Печать

Диета - звучит, как приговор!!! Диета - это ограничения!!! Диета - это стресс!!! А самое главное, диета - это что-то временное... И эффект от неё тоже будет временный... На диете сидят люди с такими заболеваниями, как диабет, язва, подагра и т.д.... Человек, который хочет быть сильным, здоровым и долго молодым, не должен доводить себя до такого состояния, что бы ему понадобилась диета! Куда лучше звучит формулировка "правильное питание"!!! Вариантов правильного питания масса! Но каждый из этих вариантов подразумевает баланс между белками, жирами и углеводами. Каждый из вариантов не приемлет жирную и жаренную пищу. При любом варианте огромное внимание уделяется водному балансу. Если в сутки выпивать от 1,5 до 2 литров воды, если вы вместо жаренья продуктов выберите запекание, если сладенькое и вкусненькое съедите до 16.00, то вы уже сделали первый шаг в правильном направлении!Со временем наши вкусовые рецепторы обострятся, и мы научимся вкушать и любить настоящий вкус продуктов, а не соли, глутаматов, стабилизаторов, красителей и усилителей вкуса..((( Давайте будем делиться вкусными рецептами здоровой еды!!! Уже многие оценили мои рекомендации в приготовлении вкусной, правильной еды. Предлагаю начать!!!! Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" 

Ингредиенты : 
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр. 
- специи по вкусу 
- соль морская 
- чеснок 
- растительное масло. 

Приготовление: 
1. Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавилку и растительное масло. 
2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град С. 
3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2 шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое. 
4. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа! 


Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.
Просмотров: 513